《一嘴吃出个中国：饭桌上的中国史》-金跃军
一碗羊羹，送了一个国家。
一盘红烧肉，救了一位皇帝。
一根油条，炸出了一口恶气。
中国人吃了五千年，吃出了江山，也吃出了规矩。
从羊斟没喝上那碗汤开始，饭桌就不再只是饭桌。
赵匡胤一杯酒收了兵权，苏东坡一路贬一路发明菜，乾隆下江南走到哪儿吃到哪儿。
你以为他们在吃饭？他们在谈天下。
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