学会基本酿渍的原则技巧，等于学会所有腌渍菜。以天然方法腌渍的做菜配料，减糖、减盐，多了酵素，吃了更健康。本书“腌渍的基本原则技巧”，让初学者心中有一个基础腌渍原则，只要愿意动手做，一学就会。有基础的读者一看就能与既有的技巧融会贯通，以此类推腌渍处所有做菜配料，不用再依赖其他食谱。腌渍，不再是父母长辈才会的手艺，不再是容易失败的传统方法。准备好食材、菜缸、盐、封口布，就可以开始动手了！
免责声明: 本站所有资源搜集于互联网，所提供下载链接也是站外链接，网站本身不存储任何相关资源文件， 如资源下载链接侵犯到版权方，请发送邮件到1401211620@qq.com，站长核实后会第一时间移除，谢谢!
![《复杂的引擎》[新版]梅菲尔德/交叉学科新领域佳作](https://www.boyanglee.com/storage/books/s_28719_1658060777.jpg "《复杂的引擎》[新版]梅菲尔德/交叉学科新领域佳作")
![《白夜》[全彩插图版]陀思妥耶夫斯基/来温柔地跌入陀坑](https://www.boyanglee.com/storage/books/s_14436_1659315009.jpg "《白夜》[全彩插图版]陀思妥耶夫斯基/来温柔地跌入陀坑")
