书中采用穿越式打卡体验模式，可以使读者代入作者本人的视角，从夏到清一路参与到古代美食的“吃播”记中。

粤厨宝典系列的延续，主要介绍猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等兽类及禽类的菜式及其制作要点，内容生动，知识环环相扣。同时还讲述了个别菜式的历史、工艺等背景知识，并配了大量的手绘图和实物图。作为资深粤菜大厨，作者...

本书共4卷，随书别册一本。书籍围绕节气展开，为读者讲述每一个节气所对应的文化传统、风俗习惯、人生故事、美食小吃。节气作为中国传统的文化成果，蕴含了劳动人民的智慧和创造力，本书关注节气文化和节气美食，也...

“粤菜大师技法丛书”收录菜式均为粤菜大师从业数十载的经典之作，旨在汇聚粤菜大师平生心得经验，传承粤菜文化和粤菜技法。该系列书既是粤菜爱好者、从业者学习、传承经典粤菜的宝贵教材，也是粤菜传承和粤菜文化研...

入门教程！涵盖50多个飞行要点，新手小白也能快速学会掌控航拍手册！精选60多个运镜拍摄技巧，教你一键短片、大师镜头等拍法视频教学！

跟随史上超强“孤勇者”走遍神州大地，让孩子了解中国古人是多么的了不起！

《梦·从哈瓦那开始》是一部由摄影师张晓冬和李少白共同创作的纪实文学作品，通过两位摄影师的视角，展现了古巴首都哈瓦那的人文风情和社会变迁。书中以他们在古巴拍摄时的故事为线索，结合丰富的摄影作品，生动描绘...

国际象棋是世界上流行的智力运动项目之一，融汇了人类历史的文明精华，是行之有效的教育工具。孩子学下国际象棋，不仅可以有效开发智力、启迪思维，还能养成胜不骄、败不馁的坚韧品格。本书是世界国际象棋联合会副主...

本书介绍了中国蹴鞠的起源、演变及衰落，现代足球在英国的诞生、传入中国后历经民国时期的发展，建国后在文革时期的曲折发展，改革开放时期的职业化改革，以及参加国际赛事等多方面内容，重点梳理了新中国足球运动的...

《儿童武术入门：十二生肖拳》是由北京体育大学中国武术学院杨玉冰教授及其团队编创。书中介绍了生肖知识、十二生肖拳正向套路、十二生肖拳反向套路、十二生肖拳攻防实战拆解等内容。模仿是儿童学习的重要形式之一，...