饮食是一种文化现象，在全球化视域下，围绕中国食物及其饮食文化在境外的产生发展和设计叙事研究，既能展现中国饮食文化的全球化进程，也能折射出中国饮食文化在跨文化背景下的多样化发展和本地化适应过程。本书立足...

《颜氏家训》是南北朝颜之推写给子孙的家训著作，内容涉及教子、兄弟、后娶、治家、风操、慕贤、勉学、名实、涉务、省事、止足、诫兵、养生、归心、书证、音辞、杂艺、终制等方面。全书从家庭教育、亲族关系、婚姻财...

《五卷书》是一部古老的印度寓言故事集，主要通过动物间的故事，表现友谊与背叛、欲望与克制、权谋与机变等，折射出人类社会中复杂的人际关系与处世哲理，让青少年在有趣的故事中开启智慧，培养青少年成长必备的五种...

《孟子》是记录孟子及其弟子言行、问答和政治辩论的儒家经典，全书分《梁惠王》《公孙丑》《滕文公》《离娄》《万章》《告子》《尽心》等篇。孟子周游列国，与诸侯、大夫和弟子讨论仁政、王道、义利、人性、教化、民...

《茶经》是唐代陆羽撰写的茶学经典，分为一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图等篇章，系统论述茶的来源、形态、名称、产地、采摘、制作、器具、煮饮方法和历史掌故。全...

为什么不起眼的老鼠能稳坐生肖头把交椅，威风的猫却榜上无名？这本《生肖小百科》带你玩转趣味满满的生肖大世界！本作品从睡虎地秦简的“抓贼占卜档案”揭开生肖最早的文字密码，也谈了龙虎蛇马牛羊背后鲜活的神话传...

本书是一本全面系统的中国香文化专著。全书分为五章，分别是香学历史、历代香器、传统用香、传统制香、香学人物。书中系统地阐述了中国传统香学这一古老的中国传统文化。香学历史部分，作者在多年查阅历史文献的基础...

中国是茶叶发源地，如今茶已成为世界三大饮料之一，深受人们的喜爱。茶在发展进程中形成了博大精深、雅俗共赏的茶文化。茶文化是中华传统文化中的典范，经历了由技而艺、由艺而道的历程，体现了东方文化的深层精髓，...

该书由合肥市政协文化文史和学习委员会组稿，由专题纪事、口述历史、人物风采、文史钩沉、资政新篇等板块构成，约请相关行业资深学者、专家，以及历史当事人口述等，围绕对合肥地区的重要事件回溯、特色产业发展、突...

本书以我国国酒黄酒为主题，内容涵盖了黄酒发展历史、黄酒生态酿造过程及传统酿造工艺、黄酒的风味表达、黄酒的养生功效、黄酒产业的科技突破、未来黄酒产业发展方向、当代高端黄酒产品解读，以及对黄酒消费者感兴趣...