本书从“基因与饮食”“肠道与饮食”“防癌与饮食”“发酵与食养”“酒疗与食养”五个方面系统概述了饮食营养与人体健康的关系。书中有五色、五味与人体五脏六腑的关系论述介绍，有营养基因组学的基因表达与人体健康...

本书引领读者踏上一场跨越百万年的味蕾与文明探索之旅。全书以通俗晓畅之笔，从远古人类的采集狩猎与火的运用，到农业革命带来的餐桌巨变；从古典文明的饮食等级与文化，到中世纪食物的全球大迁徙；再现近代饮食的工...

本书与《图说广东凉茶——品牌与字号》互为姐妹篇，图文并茂地讲解了饮用凉茶的常识、广东凉茶的传统制作工艺和现代制作工艺，介绍了85个病症近300种实用保健凉茶方，每种凉茶方都从【功效】【配方】【制法】【...

素食是我们日常生活中得常用菜式，素食菜谱虽菜式多样，但素食的做法还是比较简单得，美食杰教您素食怎么做最简单，提供了丰富的素食菜谱进行图文式得制作方法教学。

餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是：先把原料洗净，入锅后一次加足冷...

我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，...

书中介绍了如何制作家常菜、大众菜，这些美食都有预防保健的作用。本书具有很强的科学性和实用性，非常易懂、易学和易用，是广大读者用以指导健康膳食的良师益友。

民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。

《入蜀记》南宋陆游所著日记体游记。记录其从山阴赴夔州任通判途中所见所闻，涵盖沿途地理风貌、名胜古迹、风土人情，文笔清新，兼具文学与历史价值。​

2016年，我和队友独自带着三岁多的哥哥和刚刚半岁的弟弟以及我们的全部家当，出发前往一个我们从来没有去过的国家——新西兰。转眼，我们已在这里生活了八年。新西兰，这片远离喧嚣的净土，被世人亲切地称为“长...